Hallo, ...ja, und bei der 12-Volt-Winde kannst Du mit einer Pulsweitensteuerung die Drehzahl regeln. Die Steuerung muß halt passend belastbar sein.
Wenn Du ein entsprechend leistungsfähiges Netzteil einsetzt, dann brauchts auch keine Autobatterie als Versorgung.
Bei einem 230-Volt-Wechselstrommotor führt (wie schon einmal oben kurz erwähnt) an einem Frequenzumrichter kein Weg vorbei, um den in der Drehzahl zu regeln.
Viele Grüße...

Kleine Anekdote: Eine von mir technisch betreute Bizarrlady schleppte eine für Bootstrailer vorgesehene, funkferngesteuerte 12v Winde bei mir an. (ca Preis: 115,- Euro, aus dem Baumarkt) Das Ziel war, diese in ihren transportablen "Facesi*****chair" zu integrieren. Ich schloss die Winde probehalber an ein Netzteil an. Das Ergebnis war ernÜchternd: extreme Getriebegeräusche, es klang sehr nach baldigen Exitus. Der Hammer aber war: Die Winde hatte keine Endschalter für oberes und unteres Seilende. Sie gab die Winde zurück. Ich bestellte einen kleinen Kettenzug für ihr Projekt bei einem Forstausrüster

Erstmal danke für die vielen Ideen und anregungen mal gucken was ich daraus machen kann.
Leider bin ich was Strom , Kabel angeht und alles was dazugehört völlig Telentfrei so etwas umzubauen oder sonst irgendwas ^^